获九项国家专利的烧烤炉

 

 潜龙设计研发,获得中国设计红星奖

  

获九项国家专利的烧烤炉

上煎下烤的电烤炉环保卫生

  

  普通的烧烤炉你肯定见过了,可是你见过拥有九项国家专利的烧烤炉吗?记者现在就带你见识一下这款有“九道金符”护身的烧烤炉是个什么样子的。

  

  发现:烧烤炉是个万花筒

  记者昨日在北滘工业设计城,见到了这款拥有九项专利技术的可拆卸、可多层、可煎可烤多模式的烧烤炉。“怎么会有这么多的模式?”“那是因为烧烤要结合中国人的烹饪习惯。”“那这些烧烤模式为何要设计成盘盘碟碟的样子?”“这样设计是为了更符合人们的使用习惯。”“这些烧烤炉的特点有何不同?”“简单来说,有三种特异功能:一是三重热旋加热,使美味全面释放;二是分体式设计,可瞬间拆洗更轻松;三是还有梯形设计的防溅油深盘,煎出的油可以顺利流走。”其实,记者在与这款产品的主人,潜龙设计联合创始人梅贵涛的对话中,他所介绍的专利烧烤炉的特点和优点远不止这些,但这款完全上档次,可家用的烧烤产品,已经吸引了记者的眼光和好奇。

  梅先生拿出一叠专利证书让记者见证一下。原来,这还是获得中国设计红星奖的产品!而且有九项专利加身,几乎完全改变了普通烧烤炉的模式,可以说是东西方烧烤的高度综合。

 

  启发:烧烤成为中式烹饪习惯

  梅贵涛说,潜龙通过对烧烤文化的研究与产品体验,发现中国用户对烧烤的理解和使用习惯与欧美存在较大的差异。提出符合中国人烧烤的电烤炉产品方向。以建立中式烧烤新时尚为主题,从中式菜品,尝鲜式体验,中式发热布局与易清洁四个维度进行体现。

  梅贵涛介绍,通过研究国内用户烧烤中常见的菜式,如玉米、茄子、秋刀鱼等,我们在煎盘上通过造型分为两个独立区域:右边的烙饼区能满足用户烤面包、烙饼等主食的需求;手碟还分大小碟,大碟可烤中式烧烤中常出现的茄子、秋刀鱼等,小碟则可以煎更小的食品,如蛋等。记者发现,这款烧烤炉完全与日常所见的烧得乌黑黑的烧烤炉完全是两码事,就完全像家里的煎锅一样,使用完经过简单的清洗,就洁亮如初,十分方便。

  

  体验:上煎下烤一起出味

  记者来到体验区,工作人员马上为记者做起了烧烤食品来。目前这款烧烤炉上市不到一年内,以远高于同类产品的价格,跃居全网销量前三。后续设计的HB201烧烤炉,延续其简约大气的设计语言,成为亨博品牌的镇店之宝。

  记者观察发现,这款上煎下烤的烧烤炉,不仅通过对烧烤文化的研究改变了人们的使用习惯,还拓展烧烤模式,给用户更多的选择。如煎烤模式,煎盘可以煎肉、鸡蛋等片状的蔬菜等;烧烤模式的烤架可以烤茄子、鱼、玉米、面包等。

  “哇,好香!”只十来分钟的时间,一串串烤肉就递到了记者的面前,记者忍不住叫了起来。梅贵涛接着介绍他们的创作理念,这个项目最有价值的地方是我们通过烧烤让人们回归生活,放下手机体验生活,以玩烧烤的方式建立新社交形式:周末一起玩味吧!

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